Это спасение
Хотя в моем случае, это не спасение белков...спасение шоколадки) На днях ко мне приходила одна девочка забрать заказ... и захватила с собой шоколадку, чтоб еще почаевать) Шоколад...эсктрачерный... брют!)) Массовая доля какао в нем под 80%..ну прямо таки чистый шоколад) Хотя, по правде сказать, я такой не очень люблю (да я вообще к сладкому спокойна), мне он горчит... мы с чаем немножко слопали... потом еще Сашка вечером после работы слопал чуть (он у меня больше молочный любит)... ну и..часть плиточки осталось... а половинка плиточки (ну ладно..тут больше половинки) это что??
Это же как раз то количество черного шоколада. которое нам нужно для шоколадных безе)
Сашка, конечно же, как истинный шоколадоман, обычно бунтует... он предпочитает, когда я ложу не половинку шоколада... а 3/4...или даже целую плитку... Тогда безе... они и не безе вовсе! Они - шоколад! Но я так не очень люблю... мне безе с неполной шоколадки более красивые что ли) А то когда шоколада много... безешки выходят слишком темными... В этот раз возмущаться было бесполезно: целой шоколадки не было)
Рецепт прост до неприличия....Ну...поехали?))
Рецепт прост до неприличия....Ну...поехали?))