Пока все пекут пасочки... мы с бубой готовим пряники)) Так уж получилось: пасочки я никогда не пекла..не умею..зато их совершенно идеальными творит моя мама))) И я уже жду-не дождусь завтрашнего утра...когда мы поедем в Луцк)) А пока у нас печеньки... Мы по-прежнему стараемся придерживаться с бубенчиком договоренности не покупать магазинные печеньки... цена чему: мое каждодненвое стояние у духовки... и выпекание свежих пряничков)) Сегодня пуговки...) Да..я люблю не только пуговки в скрапе..но и в еде)))
Печеньки эти готовятся довольно быстро и легко...)
Основной рецепт:
- 200 г муки;
- 100 г сливочного масла;
-80 г сахара или можно взять сахарную пудру;
-2 желтка;
- щепотка соли...
...факультативно можно добавить крахмала... чтобы было прикольнее хрумтеть печеньками... я не добавляла)
ВСЕ!))))) Вот с таким банальным количеством ингредиентов я готовила тесто..и уже дальше его делила на части... и добавляла красители... всего выходит 26-30 пуговок) кстати..масла у меня оказалось дома мало... так что на все про все ушло грамм 50.. лучше таки 100)
Если же у вас есть время побаловаться...))
То лучше замешивать тесто для каждого отдельного цвета.. еще один плюс этого...что у вас в результате будет равное количество пряников каждого цвета)
С расчета: 1 желток + 50 г масла + 100 г муки + 40 г сахара + чуточку соли + краситель))
Решила пофоткать..))
Наши ингредиенты... масло уже хорошо подтаяло..и стало такое... кремоподобное что ли)))
Желтки взбиваем миксером...
В желтки добавляем сахар... размягченное масло... все хорошо взбиваем до однородного состояния...
Все это счастье перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой... можно смазать бумагу маслом..я не смазывала... и отправляем на на 15-20 минут в духовку, разогретую на 180 градусов))) У меня духовой шкаф капризный... так что иногда он за 15 минут готовит... а иногда за 25... ориентируйтесь..чтобы прянички чуток подрумянились... и низ не пригорел...
Испеклось..даем остудиться.. шнуруем..и съедаем))) А я предлагаю счас вернуться к первой фотке...)) еще раз смотрим..что в итоге вышло)))
...
Вчера мы говорили об обмане... сегодня частично тема тоже касается его))
Было ли так, что вы выдавали себя в реальной жизни, либо же в инете... за другого человека... и с какой целью вы это затеяли?))
У меня было) Каюсь)) Сашка сказал, что я извращенка))) Но мне было интересно... когда-то давно... как мы с ним еще встречались (а Саша, кстати сказать, считает просиживание в соц.сетях пустой тратой жизни....так что у него никогда не было...и, наверное, не будет... аккаунта в соц.сети) я решила зарегистрировать его страничку ВК... знаете зачем? Ради интереса... на что ведутся девушки)) ну это у меня было что-то типа личного исследования... я уже не раз говорила, что мне всегда очень интересно наблюдать за людьми..за их реакциями на что-либо..поведением... Ну вот... решила проверить как это, если смотреть на ситуацию с другой стороны...)) Со стороны девушки я уже была... ведь в инете все так часто пытаются завязать знакомства... в этот же раз..я проверяла..как это, когда ты по другую сторону барикад))) И цепляют не тебя...а ты парень) и цепляешь ты)
И знаете... практика показала: мы все так похожи во многом... мы часто ведемся на одни и те же вещи (ну вот тогда..когда я исследовала вопрос, мне было 19... соответственно... переписывалась я, будучи под аккаунтом 19летнего парня... с девченками примерно такого же возраста)
Хватило меня на пару недель..потом стало скучно... потому что..предсказуемо что ли... Но, было интересно) ощущения, что я агент ФБР, работающий под прикрытием))
В реальной жизни быть кем-то другим..не доводилось...))
это нечто!)) я в ленте подумала, что это настоящие пуговки!))
ОтветитьУдалитьосспади, как у тебя голова устроена, откуда эти замечательные фантазии?))) очень круто и очень красиво!
Подозреваю, что Наташик наша не с этой планеты))))
Удалитья в этом уже почти уверенна)))
УдалитьДевочки, по всем признакам я здешняя...точно)))
УдалитьСпасибо, Шунь)) Но тут нет ничего...супер-пупер...))) Я этот рецепт стопицот лет назад нашла)
признаки - не доказательство! да!)))
Удалитьи дело же не в рецепте, а в идее))
Моя идея заключается всего лишь в том, чтобы делать пряники цветными)) И печеньки-пуговки это старо как мир))
Удалитьахах))) я старше этого мира))))))
Удалитьзвучит угрожающе)))
Удалитьну и выдумщицы вы девушки! очень настоящие такие пуговички по фото)))умнички!
ОтветитьУдалитьCпасибки))
УдалитьПуговки отпад! А главное достаточно просто! Утащила себе в копилочку рецептов
ОтветитьУдалитьСпасибо, Юльчик)) Приготовь обязательно, а главное...вместе с малым))
УдалитьУже бегу на кухню! Тож хочу такие шебби-печеньки пастельные) Креативненько)
ОтветитьУдалить"Под прикрытием" я никогда не работала) но эта тема напомнила мне о любимом сериале (не люблю их, но этот...) - "Белый воротничок". Обожаю!!! 5 сезонов на одном дыхании, причем не отрывая взгляда от монитора и не замечая жизни вокруг) Покорил меня! Рекомендую)
Спасиб))
УдалитьА "White collar" ты мне уже советовала...еще в марте))) Забыла?)))))))))))))
Ток я его еще до тебя пересмотрела... эх... жду следующий сезон...страдаю........... Мэтт Бомер такой няшка... (Счас тут некоторые придут и начнут рассказывать..что он не няшка....а вот Джигарханян.................. правда, Шунь?))))) )
Видимо, я часто стала раздавать рекомендации, раз забыла, что кому советовала))) А ты умница, помнишь) Я тоже жду следующий сезон!!! И... Джигарханян????????? ОМГ, или как вы там все говорите, НЕТ!!!)))) А Бомер - ♥♥♥))))))
Удалитьруки прочь от Джигарханяна!!!)))) ггггггг
УдалитьВот, видишь, Вика...я же говорила... счас Шуня придет и станет горой за Армена Борисовича...)))))))))))
УдалитьПуговки великолепны!!!
ОтветитьУдалитьспасибо))
УдалитьНаташик спаисб за рецептик!!! мне нра твои рецепты, даж не так, имееноо твои объяснения что да как, поэтому хоццеццаа пробовать!!! рада, что бутылочка пригоДиЛась))) бубочка твоя аккуратистка, в ее-то годы так ровненько штамповать дырочки, наверное Гены виной)))) вот это ты шпиенка.....я так не умею...везде пишу правду, от чего часто страдаю....паисб тебе за улыбочки и позитиффф, отдыхай уже фея!!!! с праздничком тебя!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо большое))) Конечно,, пригодилась)) Спасибо тебе))
УдалитьА дырочки я ей помогаю..немного направляю руку...но вырезает она сама...
супер-пуговки! и такие красивые ))) и процесс так вкусно заснят - утащу ссыль с первой фоточкой себе в пинтерест )))
ОтветитьУдалитьа выдавать себя за другого - лет в 12 писала мальчику письма с бабушкиного адреса, назвав себя Леной )) но это было, как игра - десткий сад, в общем.
а уже при муже как-то на форуме египетских лав-стори зарегилась под ником, но не сознавалась, что это я. И спрашивала там всё, хотя сама ответы знала ))) это вряд ли можно назвать выдаванием себя за другого, потому что это всё равно была я, просто я это не афишировала. А моя подруга по Еги меня узнала и написала мне в личку - это ты? я грю - я ))) она говорит - хорошо, а то я этой дуре чуть морду не набила ))) а одна дама меня во мне не признала, хотя мы с ней в жизни виделись дважды, и начала там про моего мужа и его друга рассказывать гадости - она потом в тык получила от того друга ))) гы )))
Спасибо большое))) лучше утаскивай не фото, а рецепт) и приготовь))
УдалитьНо..значит у тебя тоже немного шпионские игры были) это прикольно))
так я и фотку и рецепт! ))) у меня и такая досочка там имеется - только я не готовлю ничего ))))
УдалитьНаташенька, ну ты и выдумщица!!!идея класс!!!!
ОтветитьУдалитьЯ вообще уже несколко дней не могу зайти к тебе в блог, не грузится и все...вчера зашла, но комент не смогла оставить, ошибка какая-то...надеюсь больше не повториться данная ситуация...
Спасибо большое)))
УдалитьНаверное, какой-то глюк с блоггером..у меня тоже такое бывает...
Симпатишные такие пуговки!Я б их даже не ела,а для декора использовала!Ну,хоть половину))) Если б успела))
ОтветитьУдалитьСпасибо)) Для декора..тоже вариант))) Но тогда мне надо из испечь ведро...буба быстро ест))
УдалитьПуговки сама прелесть и мимишность, а готовить их со своей дочуркой просто мечта!!!! Молодец, что не ленишься и даришь своим близким домашнюю выпечку!!! Уверена, что они это ценят!!!
ОтветитьУдалитьХа, помню была я Светой Ивановой, когда в Гомеле переходила с подругой по жд путям в неположенном месте и нас словили с оштрафовали)))) Свою фамилию побоялась сказать, а вот вымышленная девочка сразу пришла на ум))))) Больше раздвоения личности я не помню))))
Спасибо большое)))
УдалитьНу...я просто как-то решила... пробовать избегать того обилия консервантов и всяких Е124...Е122...и т.д..ну какие там Е бывают)) Не знаю... вобщем...буба очень любит печенье... то я стараюсь все..что бы ела домашнее... ну и, мы ж в садик не ходим..так что выпечка..это еще один момент интересного занятия для бубы...)
Какая вкусняшечка! Чудесные пуговички, попробую со своими карапузами сделать. Спасибо за идею и за рецептик!
ОтветитьУдалитьСпасибо)))
УдалитьУверена, у тебя все выйдет...рецепт очень простой и клевый)
Какая красота получилась!!! Думаю использовать можно любой рецепт песочного печенья. Если честно,даже не подозревала что пуговки печеньки делаются именно так))))) Спасибо за идею)))
ОтветитьУдалитьСпасибо большое)
УдалитьБуду рада, если пригодится идея) хотя она не моя)))
А рецепт да... можно, думаю. любой взять...
Мням, и деита уползла до понедельника... пошла печь)) Спасиб за рецептик, а красители где покупали именно для еды?
ОтветитьУдалитьдиета)) спешила я ...Ха-ха..
УдалитьЗаходите в гости на конфетку))
Спасибо)) но в конфетках мне не осень везет)
УдалитьНадеюсь, печеньки понравятся)
Красители продаются в супермаркетах... В отделе где специи и всякое типа желе... Пудинги... Глазури... Кондитерские посыпки... Так и пишет примерно: краситель пищевой... И обозначено: для кондитерских изделий... Желе... Мороженного...
Какая прелесть!! Пуговки!! Это тесто песочное как я поняла?
ОтветитьУдалитьЯ себя за другого человека не помню чтобы выдавала. Хотя нет, один раз было, с другого адреса писала как-то парню, проверяя поведется или нет. Типа проверяла :))
А вот муж мой (тогда еще будущий) каждый раз когда номер телефона менял - писал мне смс, типа знакомился. Тоже проверял поведусь или нет :))
И я не поняла - что за нападки на Джигарханяна??? Может тут еще кто то Клуни няшкой не считает ???
Спасибо))) Ну да..песочное...)
УдалитьПрикольно так..каждый раз знакомится с мужем)) ггг)
Клуни няшка?..... ээээ...нЭт..не уверена...он так ниче... но не няшка)
Короче - не шаришь :)))))))))))
УдалитьГггггггггггггг)))
Удалить