вторник, 10 февраля 2015 г.

Tasty Day: Simple oat biscuits...

Второй пост недели...вкусный)
Сегодня готовим неприличный рецепт)) Гггг) Прост до неприличия..вот) Готовим овсяные печеньки\коржики...  Я и так люблю все простое, но вот когда оно просто..быстро...когда ингредиенты есть всегда дома, а выходит вкусно и хрустяще, и замораиваться не надо по поводу раскатывания теста..вырезания там каких-то фигурок..это вообще самое то))))
Сегодня один из тех дней..ну ооочень просто) 
Cобственно...тут даже фотомк делать смешно, потому как рецепт из области "все смешать в кучу и испечь"... Но я же говорила, что вкусные дни..это когда я делюсь рецептами. которые люблю...так что... пусть они хоть миллион раз простые (а я предпочитаю именно простые рецепты).. я зафоткала) все по фен-шую)
Поехали?))
Нам нужно..то, что всегда найдется дома))
◦100 г масла...
◦140-150 г муки (5 ст.л.)...
◦75 г сахара (3 ст.л.)...
◦1 яйцо...
◦4 ст.л. овсяных хлопьев
◦3/4 ч.л. ванильного сахара...
◦3/4 ч.л. разрыхлителя...
◦ щепотка соли...
...как вариант, для любителей поинтересничать, можно добавить сюда изюмчик... курагу... орешки... Но я люблю эти коржики вот просто так... а главное - буба любит))
 1) Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром... Конечно, в идеале надо сначала отдельно взбить масло, чтобы оно насытилось воздухом... а потом уже подсыпать сахар..но я не заморачиваюсь)))
 2) Добавить яйцо, взбить...
 3) Добавить овсянку. Снова взбить.
 4) Добавляем муку частями...сначала взбиваем, под конец чуть вымесить ручками. 
Получив слегка липкое тесто, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Тем временем грееем духовку на 200 градусов.
 5) Выкладываем на противень, застеленный пергаментом (я не смазываю), круглые лепешки теста, не забывая, делать расстояние между печеньками) Чуть приплюснуть... И отправляем в духовку (200 градусов) на 25 минут... и всеееееее)))))
 Остудить и уплетать))) Кстати, Сашка мой любит..когда они более подсушены... и зарумянены... так что я иногда могу отключить духовку..но держать там коржики еще минут 20-30...чтобы подсолхли...
Вкусно ведь...с молоком...с чаем..с компотом...просто так)) уютно и вкусно)

... Сегодня не болтаем, а то мне пора идти читать некоторым сказку...)))  Доброй ночи)



22 комментария:

  1. Прям на ночь глядя захотелось сделать такую простоту) Эх, буду ждать завтрашнего вечера)

    ОтветитьУдалить
  2. здорово, а еще в рецепт кунжут добавляю, но это так для любителей

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже кунжут люблю)) Спасибо за мысль)) надо будет попробовать)))

      Удалить
  3. Мняммммммммм!!!!! Сегодня приготовлю)))))))) Наташа, спс за рецептик!;)

    ОтветитьУдалить
  4. Такие светлые, аппетитные и красивые коржики! Ммммм...хочу с молоком их умять)

    ОтветитьУдалить
  5. Простой, но оооочень вкусный рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Наташик, все гениальное - просто)) Спасибо за рецепт!!!
    А я думала твои красивые сердечки сегодня будут)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Велкам)))
      Ой..сердечки там вообще простые..они почти как имбирные прянички))) Я и не фоткала..так просто готовила..для Сашки...ну и для нашего сердечного задания))

      Удалить
  7. ааа - класс! только хотела написать, что надо подрумянить их чуток ))) как опять "привет Сашке" ))))) Ромка тоже овсяные печеньки полюбил у меня - мы дважды пекли )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пасиб)) Да..вы с моим Сашкой ооочень похожи во вкусах))))) А я фоткала бегом-бегом...пока еще светло было... потому они на фото..еще не совсем зарумяненные))))

      Удалить
  8. Привіт! Сьогодні ми з Полінкою теж випікали коржики за твоїм новим рецептом - смакота!!! Дякуємо Наташ за гарненьку підбірку рецептиків зі смаколиками для діток і не тільки;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Які ви молодці))) Кльово, що підсіли на випічку домашню)))

      Удалить
  9. Ответы
    1. Да, они суперские, второй раз их уже пеку))(

      Удалить
    2. Здорово, когда какой-то простой и удобный рецепт становится уже таким уютным и домашним)) я так чатсо..если что-то новое попробую..и мне понравилось..могу пару раз подряд готовить)

      Удалить

LinkWithin

. может...будет интересно..., Blogger...