Сегодня готовим неприличный рецепт)) Гггг) Прост до неприличия..вот) Готовим овсяные печеньки\коржики... Я и так люблю все простое, но вот когда оно просто..быстро...когда ингредиенты есть всегда дома, а выходит вкусно и хрустяще, и замораиваться не надо по поводу раскатывания теста..вырезания там каких-то фигурок..это вообще самое то))))
Сегодня один из тех дней..ну ооочень просто)
Cобственно...тут даже фотомк делать смешно, потому как рецепт из области "все смешать в кучу и испечь"... Но я же говорила, что вкусные дни..это когда я делюсь рецептами. которые люблю...так что... пусть они хоть миллион раз простые (а я предпочитаю именно простые рецепты).. я зафоткала) все по фен-шую)
Cобственно...тут даже фотомк делать смешно, потому как рецепт из области "все смешать в кучу и испечь"... Но я же говорила, что вкусные дни..это когда я делюсь рецептами. которые люблю...так что... пусть они хоть миллион раз простые (а я предпочитаю именно простые рецепты).. я зафоткала) все по фен-шую)
Поехали?))
Нам нужно..то, что всегда найдется дома))
◦100 г масла...
◦100 г масла...
◦140-150 г муки (5 ст.л.)...
◦75 г сахара (3 ст.л.)...
◦1 яйцо...
◦4 ст.л. овсяных хлопьев
◦3/4 ч.л. ванильного сахара...
◦3/4 ч.л. разрыхлителя...
◦ щепотка соли...
...как вариант, для любителей поинтересничать, можно добавить сюда изюмчик... курагу... орешки... Но я люблю эти коржики вот просто так... а главное - буба любит))
◦ щепотка соли...
...как вариант, для любителей поинтересничать, можно добавить сюда изюмчик... курагу... орешки... Но я люблю эти коржики вот просто так... а главное - буба любит))
1) Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром... Конечно, в идеале надо сначала отдельно взбить масло, чтобы оно насытилось воздухом... а потом уже подсыпать сахар..но я не заморачиваюсь)))
2) Добавить яйцо, взбить...
3) Добавить овсянку. Снова взбить.
4) Добавляем муку частями...сначала взбиваем, под конец чуть вымесить ручками.
Остудить и уплетать))) Кстати, Сашка мой любит..когда они более подсушены... и зарумянены... так что я иногда могу отключить духовку..но держать там коржики еще минут 20-30...чтобы подсолхли...
Вкусно ведь...с молоком...с чаем..с компотом...просто так)) уютно и вкусно)
... Сегодня не болтаем, а то мне пора идти читать некоторым сказку...))) Доброй ночи)
2) Добавить яйцо, взбить...
3) Добавить овсянку. Снова взбить.
4) Добавляем муку частями...сначала взбиваем, под конец чуть вымесить ручками.
Получив слегка липкое тесто, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Тем временем грееем духовку на 200 градусов.
5) Выкладываем на противень, застеленный пергаментом (я не смазываю), круглые лепешки теста, не забывая, делать расстояние между печеньками) Чуть приплюснуть... И отправляем в духовку (200 градусов) на 25 минут... и всеееееее)))))Остудить и уплетать))) Кстати, Сашка мой любит..когда они более подсушены... и зарумянены... так что я иногда могу отключить духовку..но держать там коржики еще минут 20-30...чтобы подсолхли...
Вкусно ведь...с молоком...с чаем..с компотом...просто так)) уютно и вкусно)
... Сегодня не болтаем, а то мне пора идти читать некоторым сказку...))) Доброй ночи)
Прям на ночь глядя захотелось сделать такую простоту) Эх, буду ждать завтрашнего вечера)
ОтветитьУдалить))) Причтно, что понравилось)
Удалитьздорово, а еще в рецепт кунжут добавляю, но это так для любителей
ОтветитьУдалитьЯ тоже кунжут люблю)) Спасибо за мысль)) надо будет попробовать)))
УдалитьМняммммммммм!!!!! Сегодня приготовлю)))))))) Наташа, спс за рецептик!;)
ОтветитьУдалить)))) Надеюсь, печеньки удались?)
УдалитьТакие светлые, аппетитные и красивые коржики! Ммммм...хочу с молоком их умять)
ОтветитьУдалитьДа...с молоком они идеальны...
УдалитьПростой, но оооочень вкусный рецептик!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо)))
УдалитьСпасибо .
ОтветитьУдалитьБуду рада, если пригодится))
УдалитьНаташик, все гениальное - просто)) Спасибо за рецепт!!!
ОтветитьУдалитьА я думала твои красивые сердечки сегодня будут)))
Велкам)))
УдалитьОй..сердечки там вообще простые..они почти как имбирные прянички))) Я и не фоткала..так просто готовила..для Сашки...ну и для нашего сердечного задания))
ааа - класс! только хотела написать, что надо подрумянить их чуток ))) как опять "привет Сашке" ))))) Ромка тоже овсяные печеньки полюбил у меня - мы дважды пекли )))
ОтветитьУдалитьПасиб)) Да..вы с моим Сашкой ооочень похожи во вкусах))))) А я фоткала бегом-бегом...пока еще светло было... потому они на фото..еще не совсем зарумяненные))))
УдалитьПривіт! Сьогодні ми з Полінкою теж випікали коржики за твоїм новим рецептом - смакота!!! Дякуємо Наташ за гарненьку підбірку рецептиків зі смаколиками для діток і не тільки;)
ОтветитьУдалитьЯкі ви молодці))) Кльово, що підсіли на випічку домашню)))
УдалитьСейчас попробую))
ОтветитьУдалитьНадеюсь, все вышло?)
УдалитьДа, они суперские, второй раз их уже пеку))(
УдалитьЗдорово, когда какой-то простой и удобный рецепт становится уже таким уютным и домашним)) я так чатсо..если что-то новое попробую..и мне понравилось..могу пару раз подряд готовить)
Удалить