вторник, 10 февраля 2015 г.

Tasty Day: Simple oat biscuits...

Второй пост недели...вкусный)
Сегодня готовим неприличный рецепт)) Гггг) Прост до неприличия..вот) Готовим овсяные печеньки\коржики...  Я и так люблю все простое, но вот когда оно просто..быстро...когда ингредиенты есть всегда дома, а выходит вкусно и хрустяще, и замораиваться не надо по поводу раскатывания теста..вырезания там каких-то фигурок..это вообще самое то))))
Сегодня один из тех дней..ну ооочень просто) 
Cобственно...тут даже фотомк делать смешно, потому как рецепт из области "все смешать в кучу и испечь"... Но я же говорила, что вкусные дни..это когда я делюсь рецептами. которые люблю...так что... пусть они хоть миллион раз простые (а я предпочитаю именно простые рецепты).. я зафоткала) все по фен-шую)
Поехали?))
Нам нужно..то, что всегда найдется дома))
◦100 г масла...
◦140-150 г муки (5 ст.л.)...
◦75 г сахара (3 ст.л.)...
◦1 яйцо...
◦4 ст.л. овсяных хлопьев
◦3/4 ч.л. ванильного сахара...
◦3/4 ч.л. разрыхлителя...
◦ щепотка соли...
...как вариант, для любителей поинтересничать, можно добавить сюда изюмчик... курагу... орешки... Но я люблю эти коржики вот просто так... а главное - буба любит))
 1) Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром... Конечно, в идеале надо сначала отдельно взбить масло, чтобы оно насытилось воздухом... а потом уже подсыпать сахар..но я не заморачиваюсь)))
 2) Добавить яйцо, взбить...
 3) Добавить овсянку. Снова взбить.
 4) Добавляем муку частями...сначала взбиваем, под конец чуть вымесить ручками. 
Получив слегка липкое тесто, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Тем временем грееем духовку на 200 градусов.
 5) Выкладываем на противень, застеленный пергаментом (я не смазываю), круглые лепешки теста, не забывая, делать расстояние между печеньками) Чуть приплюснуть... И отправляем в духовку (200 градусов) на 25 минут... и всеееееее)))))
 Остудить и уплетать))) Кстати, Сашка мой любит..когда они более подсушены... и зарумянены... так что я иногда могу отключить духовку..но держать там коржики еще минут 20-30...чтобы подсолхли...
Вкусно ведь...с молоком...с чаем..с компотом...просто так)) уютно и вкусно)

... Сегодня не болтаем, а то мне пора идти читать некоторым сказку...)))  Доброй ночи)



22 комментария:

  1. Прям на ночь глядя захотелось сделать такую простоту) Эх, буду ждать завтрашнего вечера)

    ОтветитьУдалить
  2. здорово, а еще в рецепт кунжут добавляю, но это так для любителей

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже кунжут люблю)) Спасибо за мысль)) надо будет попробовать)))

      Удалить
  3. Мняммммммммм!!!!! Сегодня приготовлю)))))))) Наташа, спс за рецептик!;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. )))) Надеюсь, печеньки удались?)

      Удалить
  4. Такие светлые, аппетитные и красивые коржики! Ммммм...хочу с молоком их умять)

    ОтветитьУдалить
  5. Простой, но оооочень вкусный рецептик!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Наташик, все гениальное - просто)) Спасибо за рецепт!!!
    А я думала твои красивые сердечки сегодня будут)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Велкам)))
      Ой..сердечки там вообще простые..они почти как имбирные прянички))) Я и не фоткала..так просто готовила..для Сашки...ну и для нашего сердечного задания))

      Удалить
  7. ааа - класс! только хотела написать, что надо подрумянить их чуток ))) как опять "привет Сашке" ))))) Ромка тоже овсяные печеньки полюбил у меня - мы дважды пекли )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пасиб)) Да..вы с моим Сашкой ооочень похожи во вкусах))))) А я фоткала бегом-бегом...пока еще светло было... потому они на фото..еще не совсем зарумяненные))))

      Удалить
  8. Привіт! Сьогодні ми з Полінкою теж випікали коржики за твоїм новим рецептом - смакота!!! Дякуємо Наташ за гарненьку підбірку рецептиків зі смаколиками для діток і не тільки;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Які ви молодці))) Кльово, що підсіли на випічку домашню)))

      Удалить
  9. Ответы
    1. Надеюсь, все вышло?)

      Удалить
    2. Да, они суперские, второй раз их уже пеку))(

      Удалить
    3. Здорово, когда какой-то простой и удобный рецепт становится уже таким уютным и домашним)) я так чатсо..если что-то новое попробую..и мне понравилось..могу пару раз подряд готовить)

      Удалить

LinkWithin

. может...будет интересно..., Blogger...