Пончики))))))) Юххху!

С детства я всегда любила пончики... Но есть их получалось только летом, когда мы с родителями ездили на озеро Свитязь...Мама такое как-то не готовила..не полезно) Во всяком случае, я не помню, чтобы готовила...
Но вот на Свитязе: там утро начинается с того, что бабульки и тетечки с окрестностей ездят на великах и выкрикивают: Поооооончики....Поооооончики... Пооооончики с малиной...с вишней..с клубникой... Пооончики... с кремом...со згущенкой...
И ты просишь у мамы 10 грн (тогда было по 2 за пончики..счас больше!))) и покупаешь сразу 5 штук... разных... и она, тетечка, спрашивает: с пудрой? И ты довольно киваешь..да!!!!!
И тетечка открывает мешочек с пудрой... запускает туда пончик и он там в пудре валяется.... а потом вручает пончик в отдельном пакетике тебе... и ты с этой охапкой пакетиков с горячими свежайшими пончиками скачешь в домик... пить чай с пончиками.... блииииин! Это одно из лучших воспоминаний о летнем отдыхе на озере....
...
Моя бубка пончики обожает... вообще это одно из тех блюд, за которые она готова продать душу) И если я не готовлю их дома, то мне приходится раз-два в неделю топать с ней в один особый магазин и торжественно покупать там пончик))) Один, правда) Так что в этом есть определенная прелесть... 

Тут же пончиков получается 20-24 шт...) Зато вся семейка и еще банда друзей совершенно счастливы)) тем более, что они получаются очень нежными и безумно вкусными)

Так что, будем пончиковать)

При чем готовить мы сегодня будем сразу 2 вида пончиков (замочим 2х зайцев одним ударом, так сказать)))): пончики с начинкой... и пончики с глазурью....) 

Поехали?)

Air mousse... и упитанные кабачки)

Воздушное сиренево-оранжевое пироженко...) Пахнущее то ли абрикосом..то ли апельсином.. я уже не помню..но чем-то оранжевым))) А тэжик приурочен к заданию "Открытка месяца: Август" в блоге "Ванильные мечты".. тэжики тоже в качестве открыток принимаются...)) 

Сливовый пирог-перевертыш)... и наш "потолок" в количестве блюд)

Катастрофическая нехватка времени для сидения за компом) А у меня ведь в выходные уже вошло в привычку делать пост с едой...))) Рецепт на вторник, буду фоткать завтра...) Вообще, не знаю, говорила ли, но я нахожу для себя очень удобным писать в своем блоге рецепты (хорошо, что вы не видите, сколько у меня черновиков с пометкам..recipe))))) много!), потому что я часто, бывая в гостях, что-то готовлю... и не всегда ношу с собой блокнотик..где у меня и скрап и рецепты... и покупки..и планы...  а на память я просто не помню все) Так что, захожу через телефон к себе в блоггер.. нахожу нужное... и вуа ля..можно готовить))) 

...а пока... посливничаем)
Я люблю сливы...  особенно венгерки...мммм... Есть их могу просто так. Это безумно вкусно. А вот Сашка их не любит... ну так, штучку-две и сразу оскома нападает)) Так что тут мне на выручку очень даже приходят пироги-перевертыши. В принципе, тут не важно.. какой фрукт мы возьмем: сливу, абрикос, персик, ананас.... Главное, сама идея) Так сказать, пирог вверх дном) У него получается безумно нежное, и в то же время очень влажное тесто.. очень мокрое...сочное!!!! Сашка такое обожает)

Так что, если вы его не готовили/не пробовали..может, просто не знаете, что тоже обожаете такой пирог?)))))

 Поехали?)

Juicy raspberry... и молочные реки)

Как-то совершенно нет времени и возможности сесть в инет...посидеть..полазить..почитать блоги... Одно счастье: теперь с телефона, когда на прогулке..хоть на комменты поотписываю..и хоть пару блогов гляну...))))

Капкейк) Мыльный) С малинкой и ванилью)) Это и правда очень классное сочетание...)