Первый этап. Нам понадобится:
° мука 4-5 ст.л. с небольшой горкой...
° сахар 4 ст.л.
° яйца 4 шт.
° масло растительное 2 ст.л.
° вода ледяная 2 ст.л.)
° соль 1/3 ч.л.
° ваниль 1/2 ч.л.
° разрыхлитель 1 ч.л.
В итоге получили вязкую массу...
Перевернув..сдираю бумагу...)))
И получаю бисквитную основу для своего пирога))) Пусть остужается чуть...
Нам нужно:
- лимонный сок 2 ст.л.
- белок 1 шт.
- сахарная пудра 130-150 грамм... (может больше\меньше нуно смотреть по консистенции, которая вам подойдет)
- пирог...
- глазурь...
- ягоды... чистые, и обсушенные...
...
Сегодня у нас прошел день на свежем воздухе... мы же поехали на ДР... торт свой мастиковый я так и не успела доделать... зарано наложила мастику, когда у меня еще буферный слой крема не застыл хорошо..и низ подгулял... так что..решила бросить это дело и не мучится с украшениями, не спешить...... и съесть самим дома...))) Вон Сашка уже половину торта умял)А вопрос сегодня на тему гостей...
Вот, я конечно такая странная, но когда мы все сели..чуть уже поели.. заговорили о ягодах что-то... и Наташа (мама именинницы) говорит, мол... у них есть очень классные вишни..крупные...и вкусные... только оборвать нет времени... чтобы я пошла посмотрела... я ведь так вишни люблю...))) Я посмотрела)) Только это обычные люди смотрят...а я взяла ведерко и пошла рвать...Ну да: я такая...все за столом..я полезла в огород рвать вишни (кстати..это гибрид вишни и черешни! Ну ооочень вкусно!) нарвала 1 ведро... дальше не достаю...
Требу стремянку. Нету. Сейчас нету. Где-то она там у кого-то временно. Звонят, чтобы привезли... везут долго... Ну я думаю, ну чего ж время зря терять... Взяла стульчик от барной стойки... понесла в огород... вобщем.. нарвала еще ведерко вишен)) вкуссссные. Одно из двух забрала себе домой) а что...мои честно сорванные)
Но я к чему веду... а как у вас бывает чаще: гости обычные спокойные..или такие чокнутые как я... и очень деятельные... какие гости вам нравятся больше и к какому типу гостей вы бы отнесли себя?)
Я не люблю приходить в гости и просто сидеть... я люблю что-то помогать..мыть посуду..или готовить. Ну хоть бутерброды делать... все равно... и собирать со стола..или накрывать на стол. Вообще что-то делать..а не прийти и просто сидеть...
Когда ко мне приходят..тоже часто могу попросить что-то помочь..порезать что-то..почистить... считаю это вполне приемлемым) ведь ко мне в гости ходят те, с кем мне уютно...почему бы их не попросить о чем-то..помочь...
Хотя...у себя жома я все люблю больше делать сама)
ты меня ни разу не просила помочь! даже у меня дома!)))))
ОтветитьУдалитьобалденно вкусные фотки!!!
*пики - не от мастей карт, а от горных пиков. Белки должны стоять, как островерхые горы. Rocky mountains))))
Спасибо))
УдалитьНе попросила..потому что см последнее предложение: я люблю все делать сама))) и когда приезжаешь ты... я всегда помню том, что ты обычно не пищишь от восторга...когда нуно что-то готовить)))))
ты про пики написала, чтоб я поняла глубину своей необразованности?))))))))))))))))))))))))))))) как ты могла)))
ну вот... буду молчать теперь. бу.
Удалить)))))
УдалитьПирог выглядит очень аппетитно! Я бы попробовала;))).
ОтветитьУдалитьА что касается гостей, полностью согласна. Я тоже всегда помогаю, да и что сидеть сложа руки, чай не к английской королеве гости пришли;))).
Спасибо большое)
Удалитьда-да... если это у друзей..мне кажется..это норма!
Какая вкуснятина! А формочку я такую еще не видела, надо себе такую поискать, очень удобно!
ОтветитьУдалитьА я в гостях сижу) вот просто сижу и все)))) если есть животные - тискаю, если есть дети - играю с ними) если никого нет - сижууууу))))) но в гости я хожу совсем не часто и обычно к своим родителям, а там спокойно не посидишь)
Спасибо)
УдалитьДа..формочка очень удобна...для такого типа пирога...самое то...
Еще можно вот бисквит готов..выложить фрукты так плотненько..и залить загустевающим желе... очень клево!
оооооо - поехала-ка я на дачу за смородиной и малинкой)))) я в гостях тоже помогаю, и мне гости помогают, но ко мне ходят только очень близкие друзья))
ОтветитьУдалитьРада, что пирог вдохновил на сборы урожая))))
УдалитьВОТ у меня сейчас гости... жена брата..то я ее по полной программе припрягла в помощники... пока у меня творческие припадки... )
Мммммм..какой классный пирог! Вроде все быстро и просто, а какой результат шедевральный) Обязательно такой приготовлю!!!!!
ОтветитьУдалитьЯ вот тоже отношусь у неспокойным и не сидящем на месте гостям)))) Мне не сложно помочь хозяйке, даже приятно, а я ей веселее и помощь все таки))) Я просто физически не могу прийти в гости и сидеть часов 5 не поднимая свою пятую точку)))) Так что, я бы тоже пошла рвать свою любимую вишню или урожай огурцов собирать))))
Буду рада, если приготовишь, и обязательно напиши потом тут... как вышло..понравилось ли тебе результат..делала ли какие-либо изменения в рецепте..мне всегда интересно..как еще можно что-то поменять...)
УдалитьКак аппетитно выглядит!!! Когда-то наступит тот день когда я что-то приготовлю по твоим рецептам :)
ОтветитьУдалитьЯ гость вообще ленивый, если попросят конечно помогу, и предложить помощь конечно предлагаю. Но сильно не навязываюсь. Равно как и сама навреное не очень люблю когда помогают, особенно накрывать-убирать со стола. У меня свой процесс, своя последовательность. У меня даже с мужем не совпадает. Вот например он любит ставить сковородку сразу после готовки в раковину. А мне жуть как неудобно потом посуду мыть. Т.к. сковородка может своей тяжестью посуду побить, ее чуть ли не воздухе мыть приходится. Но держать-то ее тяжело. Ему навреное нет, потому и ставит. А мне - тяжело. А поставить ее назад на плиту как бы поздно, т.к. дно уже испачкано другой посудой.
Что-то отвлеклась от именно гостей. Ну так вот, я когда моложе была, особенно когда в общаге жили - мы там всей толпой все готовили. А сейчас наверное это старость что ли. Но у меня свой стиль в плане быта, и меня бесит когда вместо того чтобы я что-то сама сделала я трачу в два раза больше времени чтобы переставить, передвинуть то, что кто-то услужливо принес :)
Гостей еще не люблю тех у кого не закрывается рот, а остальные можно сказать уже засыпают. И неудобно человеку сказать что мы собрались ПООБЩАТЬСЯ, а не послушать тебя. Двойне это бесит если человек не интересный собеседник, с тупыми и не смешными шутками :) Над которыми надо для приличия смеяться.
Cпасибо))) оооо...мне будет очень приятно, если ты приготовишь что-то) правда-правда!
УдалитьА я люблю сразу после готовки мыть))) Я шизик! Ну вот... жарю, к примеру к завтраку 5 котлеток: 2 себе... 2 Сашке... 1 бубке... по тарелкам разложила... и сразу помыть...) тогда она смывается без средства для мыться посуда..просто очень горячей водой... и все...уже чистенько)))
О... я ненавижу. когда собирая со стола... ставят тарелку на тарелку!! то смерти подобно для меня... фу! Жирные с обеих сторон!
Меня к тебе в гости нельзя) я гиперактивная)) и буду носит туда-сюда посуду)))
как вкусноооооо!!!!!!!!!! я обалдела уже от фото с ингредиентами ))) в ложечках так мило всё лежит ))))) фотографии такие классные!!!!!!!!!!! я бы такой пирожок вкусила.... вот прям счас )))
ОтветитьУдалитьпро гостей - чудная ты, конечно ))) но это очень мило - вот так помочь собрать ягодки... и думаю, что хозяева оценили твою помощь! я люблю в гости придти, сесть, потом хозяюшка сделает чай, и мы будем сидеть и разговаривать, потягивая напиток.... это мои любимые "гости" ))) если бы меня заставили резать, я бы не поняла ))) меня и дома-то резать не заставишь ))) я лентяй ((
когда ко мне приходят, муж всё делает (чай, вкусняшки подаёт), а я сижу, жду, когда можно будет пить чай и слушать рассказы...
н-да, я какой-то сидень... наверное, поэтому ни ко мне никто не хочет, ни я ни к кому не хожу ((
УдалитьПриятно, что пирог тебе аппетитен)))
УдалитьУ меня появилась новая мечта: хочу уметь красиво фоткать еду..ну не так..просто... красивенько... а так..чтобы смотришь на фото... и слюной все заливает...
ггггг) то есть... если бы ты, к примеру, была у меня в гостях..да... и не смотря на то, что обычно я предпочитаю у себя все делать сама...я бы вдруг тебе попросила... Вика, а порежь, плз, морковку... Ты бы сказала: нет!?))))))))))))))) Это был бы мой второй вселенский облом...после истории с фотографированием на газоне))))))
У меня Сашка тоже чаем заведует... я не умею такой вкусный, как у него делать..точнее... мне чай в его исполнении, почему-то всегда вкуснее моего))
нет, я бы не отказала ))) но потом бы Ромке дня два мозг выносила - представляешь, я пришла к Наташке, а она мне нож в руки и морковку резать заставила!!!!!!!!!!!!! ))) и это в гостях!!!!!!!! ))))))))))))))))))
Удалитьоооооооо) мне даль твоего мужа)))) я то я ж бы тебя еще и там..ну не знаю..попросила бы еще чего-то помочь..и еще чего-то... вобщем... потом ты бы ему месяц мозги компосировала)))))))))))))))))))))))
Удалитьзнаешь, мыла сегодня полы, чтобы странички на блокнотик красить, и прям про твою морковку думала и улыбалась!!!!!!! )))))))))))))) Наташ, я бы её порезала!!!!!!!! эт я, наверное, не выспавшись была, когда отвечала )))
Удалитьвспомнила, как ходила к подружке в гости, когда дома ещё жила... я ей даже посуду мыла, а она не разрешала ))) а мне хотелось помочь...
в общем, давай мне свою морковку! буду резать!!!!!!!!!
и это будут первые мои слова, если когда-нибудь однажды я вжруг появлюсь на твоём пороге )))
Я была бы очень рада, если бы ты однажды появилась у меня на пороге! Правда!
УдалитьНаташик, а там в глазури белок прям сырой? Слушай, а может ты как-нибудь во вторник выложишь рецепт тирамису?))))
ОтветитьУдалитьДа. белок сырой... как в любой белковой глазури....
УдалитьОк, когда буду в следующий раз делать тирамису...зафоткаю...) галвное..чтобы это не поздно вечером было.. а то в темноте как-то не очень выйдет запечатлить процесс...